Categoría: madreat

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MadrEat: edición de Abril

El refranero español es muy sabio y (casi) siempre tiene razón. Dice que "en Abril aguas mil" y la verdad es que acertó al 100% para la jornada del Sábado en MadrEat. El equipo de Prep´la Crêpe madrugó bastante para tenerlo todo preparado a las 12 de la mañana, pero fue imposible. La jornada se acabó suspendiendo, pues el diluvio que caía en la Casa de Campo no daba tregua y así era imposible disfrutar de la comida de los diferentes FoodTrucks que se habían dado cita.
Pero "tras la tempestad siempre viene la calma" (sí, hoy estamos tirando de sabiduría popular), y el Domingo amaneció con un sol radiante y un horario ampliado en MadrEat hasta las 22:00 horas. El público respondió muy bien, la gente tenía ganas de aprovechar el Domingo y desde bien temprano la Casa de Campo se llenó de gente con ganas de probar diferentes propuestas culinarias.  El foodtruck de Prep´la Crêpe, como es habitual, fue uno de los más visitados. Si bien tuvimos algo de cola, la espera para recibir el crêpe estuvo en torno a 5 minutos (nuestros chefs son unos auténticos velocistas). Además con una buena sidra o un mini de cerveza el tiempo pasa mucho más rápido, sobre todo bajo el sol de primavera.
Tuvimos tanta afluencia de público que nos quedamos sin masa durante un breve periodo al final de la tarde, pero rápidamente nos trajeron más material desde nuestro restaurante en Calle Génova, para que nadie se quedase sin su cena o sin su postre.  Y a las 10 de la noche cerramos, haciendo los últimos crêpes sobre la bocina, y preparando nuevas ideas para la próxima edición de Madreat en Mayo. ¡Os esperaremos en la Casa de Campo de Madrid!